Привычка досаливать пищу может влиять на психическое здоровье – новые научные данные

Чрезмерное употребление соли всегда связывали с риском для сосудов и почек. Но новое исследование показывает: такая привычка может провоцировать тревожность и стать причиной возникновения депрессии.

 

Исследователи из медицинского университета в Китае изучили данные почти 440 тысяч взрослых жителей Великобритании. Среди опрошенных у более чем 9 тысяч человек выявили депрессию, а 11 тысячам участников исследования диагностировали тревожные расстройства.

 

Самое интересное — те, кто постоянно досаливал пищу, чаще испытывали эти психические проблемы. В некоторых случаях риск был на 40% выше!

 

Ученые предполагают, что избыток соли может ускорять старение мозга или влиять на выработку серотонина и дофамина – вещества, отвечающие за наше настроение, покой и чувство радости.

 

Авторы исследования не призывают полностью отказаться от соли. Напротив, они предлагают придерживаться сбалансированного и осознанного питания. Всё хорошо в меру: и соль, и сахар, и даже любимые снеки.